Plantible Foods utilise le rapid N exceed® d'Elementar pour une quantification plus rapide et plus efficace de l'azote et des protéines pour sa production de protéines végétales.
Plantible Foods est une société révolutionnaire dans la technologie alimentaire, qui développe une nouvelle plateforme agricole de production de protéines végétales, à partir de lemna ou lentilles d'eau. Afin de libérer tout le potentiel de ses processus de fabrication, la compagnie s'est équipée d'un analyseur rapid N exceed d'Elementar, pour une quantification plus rapide, plus efficace et plus précise de l'azote et des protéines, et utilise désormais l'instrument pour assurer plus de 12 000 analyses par an.
Nous trouvons la maintenance et la facilité d'utilisation de l'analyseur Elementar très attrayantes. Le passeur automatique permet l'analyse en continu d'échantillons, et l'utilisation du CO2 comme gaz vecteur est très économique, comparé aux systèmes traditionnels sous hélium ou argon.
Dr Parker Lee, Directeur R&D chez Plantible Foods
Découvrez comment Plantible Foods a réussi à améliorer ses méthodes grâce au rapid N exceed, et les raisons pour lesquelles elle a choisi la solution Elementar.
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A propos de Plantible Foods
Fondée en 2018, Plantible Foods est une société de technologie alimentaire B2B, développant les protéines végatales les plus fonctionnelles et les plus applicables au monde, en exploitant les lemna, plantes aquatiques riches en protéines, et dont la culture est hautement durable. L'objectif est de créer un substitut aux protéines animales largement utilisées, facilitant ainsi la transition vers une planète plus saine.
Instrumentation installée : | |
Addresse : | 2600 Sarver Lane |
Contact : | Email : parker@plantiblefoods.com LinkedIn : www.linkedin.com/company/plantible/ |
